⚗ Natron i diglen

Natron i diglen

Natron er natriumhydrogencarbonat, NaHCO₃. Det bruges i bagepulver. Når natron varmes op, dannes der gas, som forlader diglen, og et fast stof bliver tilbage.

Tre hypoteser (ikke afstemt) A: NaHCO₃ → Na₂O + CO₂ + H₂O
B: NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O
C: NaHCO₃ → NaOH + CO₂

Hver hypotese giver sin egen masse af fast stof. Den hypotese, hvis masse passer med vægten, er den rigtige.

Sådan regnes den forventede masse n(NaHCO₃) = m(NaHCO₃)M(NaHCO₃)    n(produkt) = n(NaHCO₃) · forholdet i skemaet    m(produkt) = n(produkt) · M(produkt)

Konstant masse. Varm, lad diglen køle af, og vej den. Gentag, til to vejninger i træk giver det samme. Så er al natronen omdannet.

Varm digel. En varm digel vejer for lidt: varm luft stiger op fra den og løfter den en smule. Vent, til vægten står stille.

Lav flamme først. Dannes gassen for hurtigt, sprøjter pulveret ud af diglen, og så bliver slutmassen for lav.